神戸マイホームマクロビ料理教室

ようこそ、マクロビクッキングスクール PRANA 神戸校 HPへ♪

少人数で、コースレッスン/単発レッスンを行っています。

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5月 2024 のイベント

日	月	火	水	木	金	土
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5	6	7 ベトナム料理レッスン！ベトナム料理レッスン！ 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月7日ベトナム料理レッスン 4月21日（日）・5月7日（火）受講料：8,500円・バインミー・フォー・生春巻き・揚げ春巻き・バインセオ・焼き茄子のサラダ・ベトナム風なます・ベトナム風夏野菜のカレー・クミンライス　・ブ・ンチャー・チェー ※ナンプラー使います	8	9 ベーシックコース1回目園芸講座① ベーシックコース1回目園芸講座① 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月9日初級コースでは、マクロビオティックの基本的な料理方法である、野菜の旨味を存分に引き出す蒸し煮や重ね煮の方法、玉ねぎや人参の切り方などなど、単発レッスンでは教えられないところを理論的にお伝えしていきます。マクロビオティックとは？から始まり、感性を育てる術を学んでいきます。毎日楽しく料理を作っていると気づくと不調が治ってた♥ 毎日がとてもハッピー♥になってた。こういう状態を作っていきましょう！興味のある方はご連絡ください。	10	11 RAWスイーツお持帰りレッスン＆RAWスイーツと発酵マクロビランチでアフタヌーンティー RAWスイーツお持帰りレッスン＆RAWスイーツと発酵マクロビランチでアフタヌーンティー 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月11日 RAWスイーツお持帰りレッスン＆RAWスイーツと発酵マクロビランチでアフタヌーンティー♡ 5月11日（土）受講料:8,500円大好評だったRAWスイーツ＆発酵マクロビアフタヌーンティーセットのメニュー。リクエストでコースを作ることにもなりましたwww RAWスイーツはチョコクッキーバーのお持ち帰りレッスン。そして４種類のRAWスイーツの試食をしていただきます・チョコクッキーバー・ラベンダーハーブロークッキー・ロールケーキ・ティラミス発酵マクロビランチは・春野菜の雑穀キッシュ・雑穀のフライドフィッシュ風ぬか漬けタルタルと・キッシュ・パンプキン米粉パンサンド・大豆とトマトのスープ・白菜のヨーグルト和え・ごぼうとさつまいものバルサミコマリネとーっても贅沢なランチになっています。あと２名様参加可能です。是非お越しくださいね♥
12 酵素ドリンクアレンジコース1回目（単発レッスン可）酵素ドリンクアレンジコース1回目（単発レッスン可） 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月12日 3回コース24000円（単発8500円）色んな種類の発酵酵素ドリンクができあがりました。酵素、ビタミン、ミネラルがたっぷりなので、飲むだけではなく、料理にスイーツに、と活用して美味しく簡単に腸を調えていきましょ♡ 発酵酵素ドリンクの仕込みを希望される方は事前にご連絡ください。また出来上がったものをお買い求めもできます。 ① ・春野菜の巻きずし・新玉ねぎのブロッコリーのポタージュ・新じゃがのポテトヨーグルトサラダ・おからこんにゃくと春野菜のオーブン焼き・春キャベツとアスパラガスのロールサラダ・柚子ヨーグルト米粉マフィン・オレンジオートミールクッキー	13	14	15 アフタヌーンティーコース1回目（単発レッスン可）アフタヌーンティーコース1回目（単発レッスン可） 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月15日コース受講料：30,000円（税込）単発受講：10,500円（税込） ※テキスト代込 ① ・春野菜たっぷり雑穀キッシュ・発酵野菜サンドかぼちゃのふんわり米粉パン・ぬか漬けタルタルと雑穀プライドフィッシュ風・春野菜とお豆のトマトスープ・ダブル発酵ドレッシング・豆乳ヨーグルトで白菜のコールスロー・新ごぼう、ひじき、お芋のバルサミコ酢マリネ・豆乳ヨーグルトクロテッドクリームと苺のクランブル米粉ケーキ	16 ベーシックコース1回目ベーシックコース1回目 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月16日初級コースでは、マクロビオティックの基本的な料理方法である、野菜の旨味を存分に引き出す蒸し煮や重ね煮の方法、玉ねぎや人参の切り方などなど、単発レッスンでは教えられないところを理論的にお伝えしていきます。マクロビオティックとは？から始まり、感性を育てる術を学んでいきます。毎日楽しく料理を作っていると気づくと不調が治ってた♥ 毎日がとてもハッピー♥になってた。こういう状態を作っていきましょう！ ①マクロビオティックとは？〜頭で考えるのではなく感じよう♪〜・圧力鍋での玄米の炊き方・蒸し煮でお味噌汁・米粉で春野菜かき揚げ・菜の花と人参の滑らか白和え・切り干し大根と高野豆腐の煮物	17	18 発酵養生コース1回目（単発レッスン可）発酵養生コース1回目（単発レッスン可） 9:00 AM – 1:00 PM 2024年5月18日 ※9時からです♪ コース受講料：24,000円（税込）単発受講：8,500円（税込） ※テキスト代込万能爽やか!!塩レモン糀レッスン♥ レモンに含まれるポリフェノールとクエン酸が脂肪に働きかけ代謝促進！糀の力で腸内環境改善！あとは疲労回復にも！そしてレモンの香り成分であるリモネンやシトラールにはリフレッシュ、リラクゼーション効果、集中力の低下抑制、免疫力の向上が期待できます♡ （このポリフェノールは皮や白い部分に含まれているのですが、全てこの塩レモン糀に含まれているので、存分に若返り効果が期待できるポリフェノールをいただけます✨）またまたなんといっても食材を最高に美味しくしてくれますよ♡ 実家から送ってもらった無農薬のレモンで沢山仕込みましたので、量り売りもできます(YES)✨ 是非すぐに復習してくださいね♪ ・春野菜の塩レモン糀ヴィーガンクリームパスタ・新ごぼうとよもぎのリゾット・塩レモン糀味噌で新玉ねぎと春キャベツのオーブン焼き・新玉ねぎとアボガドの塩レモン糀マリネ・爽やか♡塩レモン酢糀ドレッシグ・春野菜のてんぷら〜塩レモン糀と〜・塩レモン糀で春野菜のピクルス・春野菜さっぱり塩レモン糀スープ・塩レモン糀の作り方
19 ベーシックコース２回目ベーシックコース２回目 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月19日初級コースでは、マクロビオティックの基本的な料理方法である、野菜の旨味を存分に引き出す蒸し煮や重ね煮の方法、玉ねぎや人参の切り方などなど、単発レッスンでは教えられないところを理論的にお伝えしていきます。マクロビオティックとは？から始まり、感性を育てる術を学んでいきます。毎日楽しく料理を作っていると気づくと不調が治ってた♥ 毎日がとてもハッピー♥になってた。こういう状態を作っていきましょう！ ②宇宙のエネルギーをまるごといただく調理方法とは？・発酵玄米の炊き方・春野菜のスープ（重ね煮）・菜の花と高野豆腐の煮浸し・切り干し大根の甘酒ドレッシング和え・食養：ごま塩	20 使い回したれレッスン（単発）使い回したれレッスン（単発） 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月20日ごまだれとねぎ塩レモンだれ ◯ごまだれ・ごまだれで濃厚豆乳つけ麺・こっくりごぼうサラダ・エリンギでバンバンジー・シャキシャキ白菜と白ネギのサラダ ◯ねぎ塩レモンだれ・揚げ豆腐薬味がけ・カリフラワーのナムル・簡単美味しい♡もやし炒め・簡単白麻婆豆腐	21	22 精油コース1回目（単発レッスン可）精油コース1回目（単発レッスン可） 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月22日コース受講料：24,000円（税込）単発受講：8,500円（税込） ※テキスト代込 ① ・薬膳ベジキーマカレー・春野菜のピクルス・小豆のサモサ豆乳ヨーグルトハーブクリームと・アーモンドミルクできのこのスープ・オレンジシナモンキャラメルマフィン・食事に置き換えても食べたほうが綺麗になるローチョコ・ニンシアレッドチアシード入りフルーツたっぷりトロピカルドリンク	23 米粉パンレッスン！米粉パンレッスン！ 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月23日 5月23日（木） 10時から14時受講料8,500円焼いたパンは全てお持ち帰り私が焼いたパンをスープとサラダとともにいただいてもらいます。・苺の渦巻きパン・チョコマーブルパン	24 ベーシックコース10回目ベーシックコース10回目 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月24日ベーシックコース10回目 ⑩自らの医者になろう!! 先人が感覚で残してくれた絶対的なお手当法。まずは梅醤番茶を作って飲んでみよう・体ぼかぽかくるみ鉄火味噌と食養：ねぎ味噌のおにぎり・ぬかづけ塩糀タルタルと車麩のフライ・キャベツことこと塩糀スープ・さつまいも胡桃和え・玉ねぎ発酵ドレッシング	25
26 お肉代用レッスン！お肉代用レッスン！ 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月26日 5月26日（日）受講料：8,500円・大豆ミンチでハンバーグバルサミコソース・バラ肉風でうまみたっぷりケチャップソテー・唐揚げのねぎ塩ダレ・具だくさんヴィーガン焼き餃子・おからこんにゃくチャーハン・高野豆腐ミンチで春野菜たっぷりスープ・バラ肉風で新玉ねぎたっぷりのサムギョプサル	27	28 酵素ドリンクアレンジコース1回目（単発レッスン可）酵素ドリンクアレンジコース1回目（単発レッスン可） 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月28日 3回コース24000円（単発8500円）色んな種類の発酵酵素ドリンクができあがりました。酵素、ビタミン、ミネラルがたっぷりなので、飲むだけではなく、料理にスイーツに、と活用して美味しく簡単に腸を調えていきましょ♡ 発酵酵素ドリンクの仕込みを希望される方は事前にご連絡ください。また出来上がったものをお買い求めもできます。 ① ・春野菜の巻きずし・新玉ねぎのブロッコリーのポタージュ・新じゃがのポテトヨーグルトサラダ・おからこんにゃくと春野菜のオーブン焼き・春キャベツとアスパラガスのロールサラダ・柚子ヨーグルト米粉マフィン・オレンジオートミールクッキー	29	30 ベーシックコース２回目ベーシックコース２回目 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月30日初級コースでは、マクロビオティックの基本的な料理方法である、野菜の旨味を存分に引き出す蒸し煮や重ね煮の方法、玉ねぎや人参の切り方などなど、単発レッスンでは教えられないところを理論的にお伝えしていきます。マクロビオティックとは？から始まり、感性を育てる術を学んでいきます。毎日楽しく料理を作っていると気づくと不調が治ってた♥ 毎日がとてもハッピー♥になってた。こういう状態を作っていきましょう！ ②宇宙のエネルギーをまるごといただく調理方法とは？・発酵玄米の炊き方・春野菜のスープ（重ね煮）・菜の花と高野豆腐の煮浸し・切り干し大根の甘酒ドレッシング和え・食養：ごま塩	31 ベーシックコース10回目ベーシックコース10回目 10:00 AM – 2:00 PM 2024年5月31日ベーシックコース10回目 ⑩自らの医者になろう!! 先人が感覚で残してくれた絶対的なお手当法。まずは梅醤番茶を作って飲んでみよう・体ぼかぽかくるみ鉄火味噌と食養：ねぎ味噌のおにぎり・ぬかづけ塩糀タルタルと車麩のフライ・キャベツことこと塩糀スープ・さつまいも胡桃和え・玉ねぎ発酵ドレッシング